引起“假性 黄疸 ”的原因主要是由于一次大量或持续多次摄入含有大量胡萝卜素的食物，由此造成血清β-胡萝卜素显著增高，并在皮下组织沉积而致皮肤黄染。　　 医学营养学家指出，胡萝卜、柑橘、红薯中含有丰富的胡萝卜素，此外，南瓜、土豆、木瓜、玉米、西红柿和辣椒中也含有... 详情>>

秋季是“假性黄疸”的高发季节，也是防治“假性黄疸”的主要季节。“假性黄疸”与“真性黄疸”的区别在于：“假性黄疸”并无巩膜及黏膜的黄染现象，而以手掌、足底和耳后的皮肤黄染非常明显，其他部位皮肤黄染较轻，一般情况良好，无食欲减退及... 详情>>

应与 黄疸 相鉴别诊断，黄疸又称黄胆，俗称黄病，是一种因人体血液中的胆红素浓度增高，所引起的皮肤、黏膜和眼球巩膜等部份发黄的症状。某些肝脏病、胆囊病和血液病经常会引发黄疸的症状。通常，血液的胆红素浓度高于2-3mg/dL时，这些部份便会出现肉眼可辨别的颜色。 秋季是“假性黄疸... 详情>>

预防的方法主要是避免再次大量食用含胡萝卜素丰富的各种食物，有过“假性黄疸”病史的人尤要慎食胡萝卜、柑橘和薯类等。 详情>>