预防痛风发生，重在控制尿酸量。在日常生活中，若属于高危险群民众或健康检查抽血发现尿酸偏高时，均可采用饮食控制。饮食控制三大原则为：避免喝酒，特别是啤酒、少吃含种子的食物、油炸食物、内脏、鱼皮、海产以及避免暴饮暴食，还有避免一次摄取含大量嘌呤食物，如芦笋、沙丁鱼、火锅汤、动物内脏等。