1、遗传因素：嗜好饮酒者常常具有家族性，家族中曾有酒精中毒者，其他成员也易发生酒精中毒，并且发生得早而严重。国内10家单位曾对部分酒依赖者的亲属进行调查，发现酒精中毒的比例甚高，一级亲属为44.7%，二级亲属为12.6%。

2、社会文化因素：受民族传统和风俗习惯的影响。许多国家和民族把饮酒当作社交和礼仪需要。如逢年过节，亲朋好友相聚，都要举杯畅饮，以增添喜庆气氛。我国就有以酒代"久"之内涵，表示"友谊天长地久"和"永久"之意;西方国家的人也有在工作之余或回家之后斟上一杯的习惯;高寒地区的人，有空腹饮酒的习惯，并以豪饮为荣，不醉不休。

3、生意的需要：不知缘于何时，有了一个不成文的规定，洽谈生意都要在餐桌上"烟酒"(研究)。由于长期陪客谈生意，则慢慢养成嗜酒习惯。

4、心理因素：许多人因生活枯燥、精神空虚，或感到前途悲观、渺茫，于是常常"借酒消愁"，以减轻精神上的苦恼，即所谓"一醉解千愁"。目前，西方国家酗酒现象日趋严重，与这些国家的人民对资本主义社会现实的不满有很大关系。在我国也有些由于缺乏远大的抱负或遭受某些挫折打击的青年，崇尚着"不吃不喝，等于白活"、"今朝有酒今朝醉"的腐朽信条，见酒思饮，每饮必醉，醉倒方休。