1、大便干燥是让很多人头痛的问题，充足的水分可以帮助肠道蠕动，增加动力。同时养成反射性的排便习惯，有利于缓解大便干燥的症状。

2、晚上睡觉前喝一小杯红酒，红酒中含有多种营养素，可以帮助润肠通便，改善大便干燥。

3、在吃的方面，尽量以素食粗粮为主，多吃些萝卜，红薯，芹菜，菠菜等。食疗对改善大便干燥起着很大作用。但肉类会在一定程度上增加肠胃的负担，所以患者应该多菜少肉的进行搭配。

4、合理搭配。一日三餐力求合理的干稀搭配、粗细搭配和荤素搭配。稀食在胃中停留时间短，易消化，可供给老年人所需的水分。粗粮可供给B族维生素和纤维素，防止便秘。荤素搭配可达到营养平衡。大便干燥患者要注意合理的饮食搭配。五谷杂粮统统都要吃。保证粗纤维食物的足够摄入量。如果造成肠内容物过少，体积不够，是不足以刺激大脑排泄中枢引起排便反射的。