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乳糜泻介绍

乳糜泻以前称非热带脂肪泻(non-tropicalstatorrhea，celiacdisease)，又称乳糜腹泻、麦胶引起的肠病(glutin-inducedenteropathy，简称麦胶肠病)。流行病学：我国少见，国外人群发病率为0.03%。孪生兄弟的发病为16%，一卵双生者可达75%，故认为本病具遗传因素。男女比例为1∶2 。女性多于男性，发病高峰年龄主要是儿童... 详情>>

本病与进食麦粉关系密切，大量研究已证实麦胶可能是本病的致病因素，并认为发病原因是遗传、免疫和麦胶饮食相互作用的结果。本病患者对含麦胶(俗称面筋)的麦粉食物异常敏感，大麦、小麦、黑麦、燕麦中的麦胶可被乙醇分解为麦胶蛋白(即麦素gliadin)，其可能为本病的致病因素。正常人小肠黏膜... 详情>>

1.血液检查多数为大红细胞性贫血，亦有正常红细胞性或混合性贫血。血清钾、钙、钠、镁均可降低。血浆白蛋白、胆固醇和磷脂及凝血酶原也可降低。严重病例的血清叶酸、胡萝卜素和维生素B12水平亦降低。 2.粪脂定量测定和脂肪吸收试验一般采用Vandekamer测定法。粪脂定量试验方法... 详情>>

1.吃清淡容易消化的食物；2.宜吃富含植物蛋白的食物；3.宜吃富含维生素的食物。

1.忌吃辛辣刺激的食物；2.忌吃油腻脂肪高的食物；3.忌吃含麦胶的大麦、小麦、黑麦、燕麦等。

乳糜泻易混淆的症状鉴别诊断 1.难治性脂肪泻：这类病人的特征与乳糜泻近似，但对控制饮食反应不好。 2. 淋巴瘤及淋巴内瘤：可使淋巴回流障碍以致引起吸收不良，如X线检查可疑再进一步作剖腹探查。 3.热带脂肪泻：地区历史以及不同的治疗反应，热带脂肪泻对广谱抗生素及叶... 详情>>

适宜食物：无麸质食物 (1)植物类食品可选用大米、豆类、玉米、小米、高粱、米粉、木薯粉、淀粉类或用米粉制作的糕点等。 (2)动物类可选用瘦肉类、鱼类、禽类、蛋类、鱼、虾、蟹等水产类，无乳糖酶缺乏者，可选用乳及乳制品。 (3)果菜类可选用白薯、土豆、南瓜、倭瓜、胡萝卜、山... 详情>>

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