适量补充微量元素硒，食用含硒丰富的食物，如海产品、动物肾、肉类、大米、谷物等。

补硒的方法有很多。动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类等是硒的良好来源，多吃这些食物可以安全有效的补硒。但是，有些人的吸收功能欠缺，因此就需要服用体恒健硒维康等高活性易吸收的保健食品来进行补充。市面上出售的含硒保健品、食品即硒营养补充剂种类很多。吃这些含硒制品能不能纠正缺硒现象，主要取决于它们的含硒量。根据观察：我国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用，缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上，连续服2～3个月，可纠正缺硒。

应用硒强化食盐，提倡吃富含硒食物，采用亚硒酸钠进行预防性服药或用亚硒酸钠施肥改良土壤等干预，均可使克山病和大关节病的发病率明显下降。中药黄芪含有丰富的硒。对硒缺乏有一定的防治作用。