耳冻伤又称耳廓冻伤，耳廓的皮肤出现红肿，奇痒难忍、发热，总想用手去揉，逐渐感觉刺痛，有时皮肤发亮并出现水疱。严重的耳廓冻伤皮肤破烂，可发生溃疡，耳廓流黄水，表面结痂。耳廓由于长期缺血、缺氧可发生干性坏死，“冻掉了耳朵”的现象并不鲜见。造成终身耳朵缺损而残废畸形。整个耳廓除了耳垂有脂肪组织可以保温外，其余部分只有很薄的皮肤包着软骨，里面的血管非常细微，保温能力极差。